Sobre Nós

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NÓS SOMOSProdutores de vinhos desde 2004

Fundada em 2004, a Vinhos Cortém é uma pequena adega biológica situada em colinas e vales a poucos quilómetros a leste das Caldas da Rainha.

Os fundadores foram Chris e Helga Price, um casal inglês e alemão que percebeu que este lugar, com uma longa história de produção de vinho na região, poderia criar um tipo muito especial de vinhos influenciados pelo Atlântico. Reiniciaram a produção de vinho e tornaram a Cortém e o seu estilo de vinho conhecidos por toda a Europa.

Embora a adega seja pequena, tem várias castas diferentes nos campos, permitindo experiências com vinhos de variedade única, bem como misturas clássicas.

Cortém faz agora parte de um grupo maior, Grupo LW, o que significa maiores possibilidades para novos investimentos nos campos e na adega, mas mantendo sempre o estilo artesanal dos vinhos Cortém e continuando a desenvolver métodos de produção sustentáveis.

ExploreA Nossa História

Temos uma equipa ótima que é entusiasta e apaixonada por uvas de vinho

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2004
FUNDADA Fundada por Chris e Helga Price em 2004, Cortém é uma pequena adega biológica situada nas colinas e vales a poucos quilómetros a leste das Caldas da Rainha.
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2009
MINERALIZAÇÃO Pó de basalto de uma pedreira próxima foram espalhados no solo para aumentar a mineralização, 5 toneladas por hectare.
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2009
Cabernet Sauvignon, MerlotPrimeiro ano deste vinho, rico e pesado com o sabor do cabernet sauvignon predominando, quase demasiado forte para a comida que chamamos de nosso vinho à lareira! Pode ser bêbado jovem, mas vai melhorar com a idade.
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2010
CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA As vinhas têm sido totalmente certificadas 'Organic' desde 2010, permitindo que as vindimas de e incluindo 2010 tenham o título "Vinho feito a partir de uvas orgânicas".
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2010
MEDALHA DE OURO Cortém entra em vários concursos de vinhos todos os anos e ganhou medalhas no International Wine Challenge e Mundus Vini. Este ano, Cortém ganhou uma medalha de ouro para o Syrah 2010 no Berliner Wine Trophy.
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2010
PRIMEIROS 500 LITROSCortém sauvignon blanc, Viognier* engarrafava os primeiros 500 litros da colheita de 2010 este ano e o vinho é único. Foi uma colheita tardia e a fermentação lenta só terminou em janeiro de 2011. O resultado é um vinho muito pesado, com mais de 15% de Alc, mas com pouco açúcar restante. Sabores e aromas típicos mas subtis de Viognier e Sauvignon Blanc. Deve ser servido muito frio e é ideal como aperitivo ou como um vinho de sobremesa.
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2021
Lindeborg WinesNo final de 2018, o Grupo LW reuniu-se com Chris e Helga através de degustações aqui em Cortém. Em 2021, o grupo LW é o único proprietário dos VinhosCortém.

Conheça aA Equipa de Vinificação

Temos uma equipa ótima que é entusiasta e apaixonada por uvas de vinho

Conseguimos entregar vinhos autênticos permitindo ser um bom exemplo do vinho português. Queremos que os nossos vinhos sejam ``como a natureza pretendia``. Diogo Pereira