Os Nossos Vinhos

Cortém é uma adega boutique orgânica que produz vários vinhos tintos diferentes e “Vinhos laranja” (vinho branco fermentado em peles), todos com sabores únicos e interessantes. Conseguimos fazê-lo fazendo pequenos lotes de vinho, normalmente cerca de 3000 garrafas por lote, mas às vezes menos, e aproveitando as 16 diferentes castas que crescem nas nossas vinhas.

Os nossos vinhos são secos (menos de 1 gr/L de açúcar), com taninos robustos mas macios, e não são tipicamente portugueses em estilo. Muitas vezes estão no seu melhor após pelo menos 5 anos.

Os nossos vários prémios de vinho confirmam que os nossos vinhos têm reconhecimento internacional mas o que os nossos clientes pensam, é mais importante para nós!