Variedades de Uvas | Merlot e Cabernet Sauvignon |
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Engarrafado | Julho 2020 |
Álcool | 14,8% Vol |
Enólogos | Christopher Price |
Região | Lisboa – Óbidos |
Vinhos Tintos
Cortém Merlot Cabernet Sauvignon 2017
88 pontos | International Organic Wine Award 2021 |
€20,00
Em stock
Vinhos feitos com um estilo único e clássico
ESPECIFICAÇÕESNotas de Degustação
Um blend francês clássico de um grande ano, já suave com o sabor típico destas uvas. Um vinho jovem que irá melhorar muito nos próximos anos. Acompanha bem pratos de peixe no forno e pratos de carne bem condimentados.
ESPECIFICAÇÕESVinificação
Colheita manual, desengace e fermentação durante 3 a 4 semanas em cubas de 1000L com prensa manual todos os dias. Quando a fermentação está completa, é prensada usando uma prensa de vinho manual tradicional. Envelhecido em tanques de aço inoxidável. Nenhum carvalho ou aditivos foram usados, com níveis muito baixos de sulfito.