Cortém Tannat 2017

90 pontos International Organic Wine Award 2021 International Organic Wine Award 2021

Um delicioso Tannat de um ano de colheita acima da média. Muito macio apesar de uma idade jovem para um Tannat.

Variedades de Uvas

Tannat e 10% de Petit Verdot

Engarrafado

Novembro 2020, 1.333 garrafas

Álcool

14,2% Vol

Enólogos

Christopher Price

Região

Lisboa – Óbidos

Dedicados à procura de vinhos excepcionais
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ESPECIFICAÇÕESNotas de Degustação

Um delicioso Tannat de um ano de colheita acima da média. Muito macio apesar de uma idade jovem para um Tannat. Para ser apreciado imediatamente, mas será interessante analisar em garrafa ao longo dos próximos anos, será certamente uma experiência de degustação muito enriquecedora. Para ser apreciado por si mesmo, ou emparelhado com pratos de massa, saladas com proteína animal e queijos.

ESPECIFICAÇÕESVinificação

Colhidas à mão, desengaçadas e fermentado com a pele das uvas, durante 3-4 semanas em toneis de 1000L, prensadas à mão e posteriormente com pressão mecânica. Envelhecimento em tanques de aço inoxidável. Sem aditivos e sem filtração.

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Aproveite de forma responsável.