Cortém Tannat 2017

90 pontos International Organic Wine Award 2021 International Organic Wine Award 2021

20,00

Em stock

Variedades de Uvas

Tannat e Petit Verdot

Engarrafado

Novembro 2020

Álcool

14,2% Vol

Enólogos

Christopher Price

Região

Lisboa – Óbidos

Dedicados à procura de vinhos excepcionais
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ESPECIFICAÇÕESNotas de Degustação

Um delicioso Tannat de uma excelente colheita. Muito macio apesar de uma idade jovem para um Tannat. Para ser apreciado imediatamente, mas será interessante com o decorrer dos próximos anos, será certamente uma experiência de degustação muito enriquecedora. Para ser apreciado por si mesmo, ou emparelhado com pratos de massa, saladas com proteína animal e queijos.

ESPECIFICAÇÕESVinificação

Colheita manual, desengace e fermentação durante 3 a 4 semanas em cubas de 1000L com prensa manual todos os dias. Quando a fermentação está completa, é prensada usando uma prensa de vinho manual tradicional. Envelhecido em tanques de aço inoxidável. Nenhum carvalho ou aditivos foram usados, com níveis muito baixos de sulfito.

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