Variedades de Uvas | Sauvignon Blanc and Viognier |
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Engarrafado | Novembro 2020 |
Álcool | 15% Vol |
Enólogos | Chris Price |
Região | Lisboa – Óbidos |
Vinhos Brancos
Sauvignon Blanc Viognier 2018
88 | International Organic Wine Award 2021 |
€15,00
Em stock
Vinhos feitos com um estilo único e clássico
ESPECIFICAÇÕESNotas de Degustação
O nosso “Vinho laranja” é um vinho branco vinificado como um vinho tinto, é fermentado em contacto com a pele das uvas, durante 10 dias, daí a sua tonalidade laranja. Para ser apreciado e saboreado lentamente, especialmente no nariz, pois mostrará todo o seu potencial aromático ao longo do tempo. Ótimo com queijo, patés ou apenas por si mesmo como um aperitivo.
ESPECIFICAÇÕESVinificação
Colhidos à mão, desarmados e fermentados com a pele das uvas durante 10 dias, em panelas de 1000 litros com pressão manual, e posteriormente, manualmente com uma prensa de cesto. É envelhecido em tanques de aço inoxidável durante 2 anos, com 2 prateleiras antes de engarrafamento. Sem carvalho, sem aditivos ou filtros utilizados, apenas baixos níveis de sulfito.