Sauvignon Blanc Viognier 2020

15,00

Em stock

Variedades de Uvas

Sauvignon Blanc and Viognier

Engarrafado

March 2023

Álcool

13,5% Vol

Enólogos

Diogo Pereira

Região

Lisbon Wine Region – IGP Lisboa

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Vinhos feitos com um estilo único e clássico
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ESPECIFICAÇÕESNotas de Degustação

O nosso “Vinho laranja” é um vinho branco vinificado como um tinto. Fermenta em contacto ccom a pele das uvas, o que lhe confere o seu tom alaranjado. Deve ser apreciado lentamente; no nariz, revelará todo o seu potencial aromático com o passar do tempo. Excelente para acompanhar queijos, patés ou simplesmente por si só, como aperitivo.

ESPECIFICAÇÕESVinificação

Colheita manual, desengace e fermentação durante cerca de 2 semanas em cubas de 1000 L, com prensagem manual diária. Quando a fermentação está completa, o vinho é prensado numa prensa de vinho manual tradicional. Não são utilizados aditivos nem filtragem, e os níveis de sulfuroso são baixos.

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