| Variedades de Uvas | Pinot Noir |
|---|---|
| Engarrafado | Julho 2020 |
| Álcool | 14,1% Vol |
| Enólogos | Christopher e Helga Price |
| Região | Lisboa – Óbidos |
Vinhos Tintos
Cortém Pinot Noir 2016
| 88 pontos | International Organic Wine Award 2021 |  |
€20,00
Em stock
Dedicados à procura de vinhos excepcionais
ESPECIFICAÇÕESNotas de Degustação
Este Pinot Noir mostra que Cortém é um ótimo terroir para esta variedade de uva, pois traz seus sabores clássicos e conhecidos. Para saborear sozinho ou com queijos fortes, massas e pratos de carne.
ESPECIFICAÇÕESVinificação
Colheita manual, desengace e fermentação durante 3 a 4 semanas em cubas de 1000L com prensa manual todos os dias. Quando a fermentação está completa, é prensada usando uma prensa de vinho manual tradicional. Envelhecido em tanques de aço inoxidável. Nenhum carvalho ou aditivos foram usados, com níveis muito baixos de sulfito.
