Variedades de Uvas | Pinot Noir |
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Engarrafado | 2020 |
Álcool | 14% Vol |
Enólogos | Chris Price |
Região | Lisboa – Óbidos |
Vinhos TintosCortém Pinot Noir
Cortém Pinot Noir
2017
96 points | International Organic Wine Award 2021 |
€20,00
Em stock
Vinhos feitos com um estilo único e clássico
ESPECIFICAÇÕESNotas de Degustação
Um vinho muito forte, mas extremamente elegante. Para saborear sozinho ou com pratos de queijo, enchidos ou carne.
ESPECIFICAÇÕESVinificação
Colheita manual, desengace e fermentação durante 3 a 4 semanas em cubas de 1000L com prensa manual todos os dias. Quando a fermentação está completa, é prensada usando uma prensa de vinho manual tradicional. Envelhecido em tanques de aço inoxidável. Nenhum carvalho ou aditivos foram usados, com níveis muito baixos de sulfito.