Cortém Selection 2017

10,00

Em stock

Variedades de Uvas

Petite Syrah e uma mistura vintage de outras variedades.

Engarrafado

Abril 2021

Álcool

14,1% Vol

Enólogos

Christopher Price

Região

Lisboa – Óbidos

Dedicados à procura de vinhos excepcionais
tasting-notes

ESPECIFICAÇÕESNotas de Degustação

Um blend característico de Cortém, com taninos fortes e sabores únicos. Muito agradável com queijos fortes e pratos de carne.

ESPECIFICAÇÕESVinificação

Colheita manual, desengace e fermentação durante 3 a 4 semanas em cubas de 1000L com prensa manual todos os dias. Quando a fermentação está completa, é prensada usando uma prensa de vinho manual tradicional. Envelhecido em tanques de aço inoxidável. Nenhum carvalho ou aditivos foram usados, com níveis muito baixos de sulfito.

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