Os Nossos Vinhos

Cortém é uma adega biológica que produz diversos vinhos tintos e “Vinhos Laranja” (vinho branco fermentado com a pele da uva), todos com sabores únicos e interessantes.

Conseguimos fazê-lo produzindo pequenos lotes de vinho, normalmente cerca de 3.000 garrafas por lote, mas às vezes menos, e aproveitando as diferentes castas que crescem nas nossas vinhas.

Os nossos vinhos são secos (menos de 1 gr/L de açúcar), com taninos robustos mas macios, e não são tipicamente portugueses, no seu estilo. Muitas vezes estão no seu melhor após pelo menos 5 anos.

Os nossos vários prémios de vinhos confirmam que os nossos vinhos têm reconhecimento internacional, mas o que os nossos clientes pensam é o mais importante para nós!